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2017年1月30日 星期一

2017...Bring in the New




Michelangelo米開朗基羅是文藝復興時期最偉大的藝術家,他用大理石雕出著名的大衛雕像Statue of David. 有崇拜者看到雕像讚歎又好奇地問他怎麼知道要這樣去雕刻大衛 How did you know to sculpt David? 據傳米開朗基羅是這樣回答的:“ Oh well, David was always there in the marble. I just took away everything that was not David.”這就是最著名的Michelangelo Method.

2017年1月27日 星期五

2017年1月21日 星期六

瑪格麗特乳酪麵包




蕃茄一向是我和老爺的最愛
特別是鮮豔的紅色真的是色藝雙全
很難想像若世上少了蕃茄
料理國度裡將黯然失色....

2017年1月10日 星期二

2017年1月6日 星期五

地中海烤蔬菜。 All in one Veggie Supper



為了自己和家人健康我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯,但是
每每在飽餐一頓後還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,
所以One-pan or one-pot這種一鍋搞定方便的懶人料理方式最能符合
我意及需求

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