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2017年2月25日 星期六

全麥迷迭香橄欖佛卡夏Focaccia




假日興起來做一種適合這種天氣吃的義式扁麵包~Focaccia佛卡夏
它很像厚皮披薩,算是披薩的始祖,一個基本麵團可以變化出許多口味,
將香草灑在餅皮上就成了香草Focaccia囉!

2017年2月14日 星期二

Vegetarian Bangers and Mash 英式素香腸佐薯泥




我們家今年新春期間的年菜還是以素食為主,很平常但有特別
為我家老爺準幾樣他愛的英式料理 Cottage Pie, Welsh Rarebit, 
English Breakfast一一上了餐桌


2017年2月1日 星期三

全麥紅豆芝麻饅頭




時光飛逝,過年一眨眼就過去了
難怪古人有云 : 過年容易 ,過日子比較難
因為過年一天就過了,往後可還有三百六十幾天要過呢!

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