過年最應景討喜的糕點就是蘿蔔糕了 可以為新的一年討個好彩頭 今天來試做蘿蔔糕 材料是很簡樸純素做法也非常簡易 雖然不像港式蘿蔔糕那些有豐富的配料 但素蘿蔔糕更能吃到蘿蔔清甜美滋味 不過有添加了胡蘿蔔及乾香菇來添色增香

轉眼農曆春節又要到了 ，來做個應景發糕 這是用南瓜做的黃金中的黃金發糕 南瓜放在任何糕點都是非常美麗的 而且糖用量可以減少口感不減仍鬆軟好吃

吃來吃去 ，還是自己手做饅頭、麵包最耐吃 昨天做了幾個簡單健康養生的芝麻地瓜包

「 紅塵看破了，不過是浮沈 …. 人生有太多的事沒有答案 ，也有太多的答案，只是冥冥中的定數。 人能做到的就是以善心，處於順境：以靜心，安於逆境。 ​ 」 剛看到一段很有哲理的話 ，很符合目前心境也是想做到的境界， 寫下來時時...

好一陣子沒做饅頭 ， 冰箱裡都沒存糧了 。 濕濕冷冷的假日最適合在家玩烘焙哩 ! 用最上我眼的南瓜加上各式堅果 ， 做出健康養生又美味的南瓜堅果饅頭 ， 歡喜與朋友們分享~

新的一年繼續分享我喜歡的簡易健康蔬食料理與烘焙 ..

Happy 2018!! Cottage Pie/Shepherd's Pie 是英式家常菜，在許多英國餐館都有 供應，濃郁的風味口感 ，非常療癒的食物，若在家裡想吃卻又懶 的動手做的話英國超市可買到現成的冷藏冷凍包裝。

我的 Page 一晃四個半月過去 雖然支持的人數不多，看到的人少 互動更少 ，不管如何 我都會繼續堅持下去 喜愛料理愛分享的初衷不變 更珍惜得來不易緣分 …

冬至吃湯圓添新歲 也是闔家團圓祈求平安順利

冬至將至 ， 天氣開始轉冷了 提早吃湯圓來暖暖身子