好一陣子沒做麵包 趕緊找回失去的麵包魂 來做曾經發燒過的 ” 一口麵包 ”

晴朗宜人的週末 時序已悄然從穀雨走到立夏了 正如同季節交替轉換之間 我的心靈也在換季

上週在賣場又買了一袋個頭小小的地瓜(蕃薯) 我很喜歡買 ” 格外品 ” 特別是根莖類的地瓜 、馬鈴薯、胡蘿蔔 它們 沒有不新鮮只是外表不起眼不夠亮麗 也是農友們悉心照料下生產出來的 價錢實在公道值得買喲!

凡事都有保鮮期 不只是食物食品這些吃的東西 連用的、擦的、洗的物品全都有效期限 即 便連感情也有所謂保鮮期 ( 離題了 XD)

初春三月，乍暖還寒時候 ，最難將息.. 俗話說一年之計在於春 春季是萬物勃發的季節 關於春天的飲食，中醫 有俗稱吃『春』 春季養生應該要多吃時令食物 。

天氣好到爆 豔陽高照 老爺說想吃消暑健康甜點 這道免烤箱無蛋簡單快速甜點 低糖高鈣雙色奶酪就這樣生出來了

這是我們家如常吃的歐式大麵包 還是如實記錄也分享給喜歡麵包的朋友們^^

為了健康 ， 我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯 ，但是 每每在飽餐 一頓後 ， 還得收拾清洗一堆用過的 器具餐盤很累人， 所以 One-pan or one-pot 這種 一鍋方便 料理 方式最符合我的 需求 。

Apple Crumble is a very traditional English dessert. 很 傳統家常 英國人愛吃的甜點， 作法配料十分簡單易學完全可依 個人 喜好發揮 創意來做。