2018年12月31日 星期一
Cream Tea英式奶油茶點
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那天匆匆騎著我的小歐兜麥出門 在左轉路口等紅燈時特別小心注意對向行人 遠遠看到一位高個子很帥的外國人迎面走來 眼睛為之一亮忍不住多看幾眼...
2018年12月27日 星期四
Vegetable Soup in A Bread Bowl 蔬菜濃湯麵包盅
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If you like bread with soup maybe this is the ideal dish. 喜歡吃健康麵包配西式濃湯的人 推薦這道看起來不簡單其實超簡易的 蔬菜濃湯麵包盅 Vegetable Soup in a Bread Bowl
2018年12月24日 星期一
義式迷迭香脆餅 Italian Rosemary Crackers
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這個其實不是聖誕餅乾 不過看起來很有節慶氣氛
2018年12月11日 星期二
黑芝麻花麵包
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每個人都是獨特的,看待事物的角度也不一樣, 食譜如樂譜,雖然大家參考的食譜是一樣的, 演譯的功力卻可以是天上地下, 隨興烘焙當成是生活調劑也是另類創作。
2018年12月9日 星期日
Fried Rice in Pumpkin Bowls 幸福南瓜盅炒飯
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人和人 之間有所謂的因緣 緣至則聚 ,緣盡則散 縱然明白這個道理 遇到了還是難以淡然處之
2018年11月27日 星期二
純素原味蘿蔔糕 Vegan Radish Cake (UPDATED 25 Jan.2021)
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又到了白蘿蔔季節 白蘿蔔是在地冬天盛產的食材 含有豐富的維生素及膳食纖維 不但能清熱解毒、幫助消化 還有抗癌的功效 在超市看到一條 10 元 新鮮物美價廉CP值超高 馬上抱了兩條回家
2018年11月24日 星期六
秋天玫瑰花饅頭
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生命中很多事物 ,遠觀看似困難重重 但真正近距離接觸後你會發現 百分之八九十的困難來自於陌生的想像 就像自製麵包、饅頭、糕點亦然
2018年11月22日 星期四
養生亞麻仁籽餐包 Healthy Flaxseed Buns
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願力實在不可思議 打從好久以前在英國結婚後一直有個夢想 希望有一天能學會製作天然健康又美味的麵包 英國主食除馬鈴薯、豆子、餡餅及麵食外麵包也很重要 可惜當時忙於作畫還有許多事情難以如願
2018年11月11日 星期日
洛神花堅果麵包(免揉)
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外國人常說台灣人最珍貴的人情味 這幾年在我家老爺身上充分顯現了 他人緣很好常常收到學生們送小禮物 剛收到的是現在火紅的洛神花蜜餞 對於蜜餞我通常是抱持保留態度 因為它實在是高糖之下的產品 不過還是感恩這份我不可能做的東西
2018年11月9日 星期五
紅寶石沙拉 Pomegranate Apple Avocado Salad
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Surperfood ~Pomegranate 石榴上市了
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