黑香炒飯

神秘、穩定、莊重的黑色，能保護身心，令人沉著自信

黑色的食物，黑米、黑豆、黑芝麻、黑橄欖....

富含天然黑色素，能清除體內自由基、抗氧化等功能

不僅有著獨特的時尚味道，也有著健康的要因

最近改吃黑糯糙米+糙米煮成的營養米飯

黑糯米有『米中極品』之美稱

外型美麗口感佳而且營養價格極高

用它來做健康炒飯 ~黑糯米時蔬蛋炒飯!

暗黑的炫麗，不同凡響之香!

Ingredients: Serves 2 

黑糯米飯  1 1/2碗

雞蛋          2顆

紅甜椒      1/2顆

黃甜椒      1/4顆

青椒                    1/4顆
洋蔥          1/3顆
毛豆仁      1/2碗

玉米粒       3大匙

玄米油      1 大匙

岩鹽       適量

黑胡椒   少許

Method:
1. 鍋內倒少許油，先炒打散的蛋，起鍋
2. 再加少許油，炒洋蔥,紅黃甜椒,毛豆仁,玉米,青椒等蔬菜
    炒到稍微熟後，把黑糯米飯 加入，用筷子翻攪拌炒
3. 炒到飯粒分開後，加入先前炒好的蛋一起拌炒
    調味後即可起鍋，好好享用囉!