四月了 ，外面吹著春風 美麗櫻花樹梢冒出一點點的新綠 風和日麗閒適的周日午後時光 覺得該做些什麼才不辜負 .. 努力爬起來整理廚櫃冰箱 還有一大包亞麻仁籽粉耶 捲起衣袖玩麵粉再來練習饅頭 然後花了整個下午練習拍照做記錄

生命中很多事物 ，遠觀看似困難重重 但真正近距離接觸後你會發現 百分之八九十的困難來自於陌生的想像 就像自製麵包、饅頭、糕點亦然

The more we share, the more we have 最近老爺不時會收到一些小禮物 分享越多擁有的就越多也更快樂 受贈與的快樂同樣也是加倍

我們家平日飲食以五穀雜糧蔬果為主 其實也有我從來不買的菜 ~ 芋頭 那天在某食譜書上看到令人垂涎的山藥芋頭餅 上超市時興沖沖地特別挑了一顆芋頭回家試做 出乎意料外的很難吃因為食譜實在寫的太 ~ 含糊 剩下半顆不能浪費做了 # 芋頭饅頭 除了芋頭...

上週在賣場又買了一袋個頭小小的地瓜(蕃薯) 我很喜歡買 ” 格外品 ” 特別是根莖類的地瓜 、馬鈴薯、胡蘿蔔 它們 沒有不新鮮只是外表不起眼不夠亮麗 也是農友們悉心照料下生產出來的 價錢實在公道值得買喲!

吃來吃去 ，還是自己手做饅頭、麵包最耐吃 昨天做了幾個簡單健康養生的芝麻地瓜包

好一陣子沒做饅頭 ， 冰箱裡都沒存糧了 。 濕濕冷冷的假日最適合在家玩烘焙哩 ! 用最上我眼的南瓜加上各式堅果 ， 做出健康養生又美味的南瓜堅果饅頭 ， 歡喜與朋友們分享~

饅頭吃久了 ，今天就來換換口味 用手上一包待消滅的黑芝麻粉 手做幾個 全麥芝麻包 ，雖然不夠完美 但是非常健康味美，香軟帶有嚼勁且香醇不甜膩 黑芝麻富含維生素 E ，延緩衰老，養血， 烏髮， 經常吃一些健康養生，搭配全麥粉，好吃又健康。 少油低糖的黑芝麻...

"When life gives you lemons, make lemonade" 如果生命給你酸又苦的檸檬時，把它榨成香甜好喝的檸檬汁。

十月，南瓜的季節，買了好幾顆不同種的南瓜 光是隨意擺在桌上就很美好賞心悅目 雖然喜歡還是要在賞味期前用完不能浪費 好久沒玩南瓜玫瑰花饅頭 用外觀討喜扁球形鮮豔橘色的 東昇南瓜做了 金黃燦燦 美麗好吃的 南瓜玫瑰花饅頭與大家分享!

送你一顆火紅溫暖的愛心饅頭!

金黃色是秋天的顏色 也是南瓜的季節與顏色， 很久沒做南瓜包 ( 饅頭 ) ； 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥， 不添加一滴水，原汁原味真材實料喔 ! 這樣顏色也才夠靚。

愛上烘焙料理後 只要看到喜歡沒做過的都想小試一下 上星期買了一包有機紫薯 除了第一次試作紫薯饅頭外 還做了幾朵紫薯玫瑰花饅頭和紫薯水羊羹 太久沒做玫瑰花都生疏了 水羊羹第一次做顏色太深沉 還是照實記錄下來歡喜來分享 ...

生活不該一成不變 總是需要些許改變，多一些嘗試來營造人生的樂趣 上超市特意挑了包有機紫色地瓜(紫薯) 其實不是因為它特別好吃 而是想用紫色來挑戰做些不一樣烘焙料理!

年紀越長越要重視養生，把健康飲食納入生活的一部分，因為今天 的食物是明天的細胞。 自學做饅頭好些年了，自己做饅頭料好實在無添加物讓人吃的健康 又放心，今天做的是高纖健康的全麥紅豆芝麻饅頭。 之前做過不同風味的雜糧饅頭在此一併分享不再另發文一一做介紹， ...

時光飛逝，過年一眨眼就過去了 難怪古人有云 : 過年容易 ，過日子比較難 因為過年一天就過了 ，往後可還有三百六十幾天要過呢!

曾經有人讚我廚藝精湛，真是不敢當，實不相瞞我充其量只是個半吊子 沒有任何烹飪的基礎，憑藉的只是一股不知打那來的傻勁和熱情 看到什麼新鮮的就想辦法用自己喜歡的健康方式來料理來呈現 然後就現學現賣與大家分享。 再加上我專拿眼睛吃東西，是個名副其實的 ” 好色之徒...

一直以來很堅持地只分享個人喜歡的健康養生素食料理與烘焙