養生亞麻仁籽饅頭

四月了，外面吹著春風

美麗櫻花樹梢冒出一點點的新綠

風和日麗閒適的周日午後時光

覺得該做些什麼才不辜負..

努力爬起來整理廚櫃冰箱

還有一大包亞麻仁籽粉耶

捲起衣袖玩麵粉再來練習饅頭

然後花了整個下午練習拍照做記錄

秋天玫瑰花饅頭

生命中很多事物，遠觀看似困難重重

但真正近距離接觸後你會發現

百分之八九十的困難來自於陌生的想像

就像自製麵包、饅頭、糕點亦然

薑黃雙籽饅頭

The more we share, the more we have

最近老爺不時會收到一些小禮物

分享越多擁有的就越多也更快樂

受贈與的快樂同樣也是加倍

芋頭豆漿饅頭

我們家平日飲食以五穀雜糧蔬果為主

其實也有我從來不買的菜 ~ 芋頭

那天在某食譜書上看到令人垂涎的山藥芋頭餅

上超市時興沖沖地特別挑了一顆芋頭回家試做

出乎意料外的很難吃因為食譜實在寫的太~含糊

剩下半顆不能浪費做了#芋頭饅頭

除了芋頭還加了營養豆漿及清香椰子油

有多好吃自己做做看就知道囉!

日式健康番薯小饅頭

上週在賣場又買了一袋個頭小小的地瓜(蕃薯)

我很喜歡買”格外品”

特別是根莖類的地瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔

它們沒有不新鮮只是外表不起眼不夠亮麗

也是農友們悉心照料下生產出來的

價錢實在公道值得買喲!

芝麻地瓜包

吃來吃去，還是自己手做饅頭、麵包最耐吃

昨天做了幾個簡單健康養生的芝麻地瓜包

南瓜堅果饅頭

好一陣子沒做饅頭，冰箱裡都沒存糧了。

濕濕冷冷的假日最適合在家玩烘焙哩!

用最上我眼的南瓜加上各式堅果，

做出健康養生又美味的南瓜堅果饅頭，

歡喜與朋友們分享~

高纖高鈣全麥芝麻包

饅頭吃久了，今天就來換換口味
用手上一包待消滅的黑芝麻粉
手做幾個全麥芝麻包，雖然不夠完美

但是非常健康味美，香軟帶有嚼勁且香醇不甜膩

黑芝麻富含維生素E，延緩衰老，養血，烏髮，
經常吃一些健康養生，搭配全麥粉，好吃又健康。

少油低糖的黑芝麻內餡，特別推薦與大家分享~

全麥黑芝麻饅頭

"When life gives you lemons, make lemonade"

如果生命給你酸又苦的檸檬時，把它榨成香甜好喝的檸檬汁。

金黃南瓜玫瑰花饅頭

十月，南瓜的季節，買了好幾顆不同種的南瓜

光是隨意擺在桌上就很美好賞心悅目
雖然喜歡還是要在賞味期前用完不能浪費
好久沒玩南瓜玫瑰花饅頭
用外觀討喜扁球形鮮豔橘色的
東昇南瓜做了金黃燦燦美麗好吃的
南瓜玫瑰花饅頭與大家分享!

甜菜根愛心饅頭

送你一顆火紅溫暖的愛心饅頭!

金黃南瓜饅頭

金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色，

很久沒做南瓜包(饅頭)；
作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥，

不添加一滴水，原汁原味真材實料喔!
這樣顏色也才夠靚。

紫薯玫瑰花饅頭+ 紫薯水羊羹

愛上烘焙料理後

只要看到喜歡沒做過的都想小試一下

上星期買了一包有機紫薯

除了第一次試作紫薯饅頭外

還做了幾朵紫薯玫瑰花饅頭和紫薯水羊羹

太久沒做玫瑰花都生疏了

水羊羹第一次做顏色太深沉

還是照實記錄下來歡喜來分享!

夢幻紫薯饅頭

生活不該一成不變
總是需要些許改變，多一些嘗試來營造人生的樂趣
上超市特意挑了包有機紫色地瓜(紫薯)
其實不是因為它特別好吃
而是想用紫色來挑戰做些不一樣烘焙料理!

我的七種健康又養生饅頭 ( 被壹讀及每日頭條偷盜圖文) 可惡!

年紀越長越要重視養生，把健康飲食納入生活的一部分，因為今天

的食物是明天的細胞。

自學做饅頭好些年了，自己做饅頭料好實在無添加物讓人吃的健康

又放心，今天做的是高纖健康的全麥紅豆芝麻饅頭。

之前做過不同風味的雜糧饅頭在此一併分享不再另發文一一做介紹，

做法其實都大同小異只是添加不同的好食材，風味口感雖不同但都是

健康的養生饅頭，你喜歡哪一款呢?!

全麥紅豆芝麻饅頭

時光飛逝，過年一眨眼就過去了
難怪古人有云 : 過年容易 ，過日子比較難
因為過年一天就過了，往後可還有三百六十幾天要過呢!

玫瑰花饅頭

曾經有人讚我廚藝精湛，真是不敢當，實不相瞞我充其量只是個半吊子

沒有任何烹飪的基礎，憑藉的只是一股不知打那來的傻勁和熱情

看到什麼新鮮的就想辦法用自己喜歡的健康方式來料理來呈現

然後就現學現賣與大家分享。

再加上我專拿眼睛吃東西，是個名副其實的”好色之徒”

喜歡漂亮多姿多彩好看好吃又健康的料理。

黑麥堅果饅頭

一直以來很堅持地只分享個人喜歡的健康養生素食料理與烘焙

金黃燦燦黃豆粉饅頭

黑糖全麥雜糧饅頭