Can I be Mindful?

Yes, but only if I decide to really practice it.

How Should I Eat? 別吃太多

What Kind of Food Should I eat? 該吃甚麼?

Food Rules 第二部 What kind of food should I eat? 我該吃那種食物?

Food Rules 飲食規則

台中知名的鼎王麻辣鍋又爆出食安問題，湯頭、菜單、食材等
廣告標示不實騙很大被重罰，聽聞後我一點也不覺訝異，
事實上在外面用餐本來就要有心裡準備可能風險很大，
要完全無安全疑慮才稀奇勒!

烹調也是一種修行

養生之道，飲食尤重。

The Present 禮物

  

Live in the Present

禮物《The Present》是 Dr. Spencer Johnson 的著作，敘述一段追尋禮物的故事，

利用簡單的寓言故事闡述生命的哲理。

Hurry Down Sunshine

 

A moving, brutally self-examining and unsetting memoir.

                                                        ~ The Daily Mail ( London )    

  

《Hurry Down Sunshine》是最近看的一本真人實事的小說，作者是美國作家

Michael Greenberg。主要是記錄他15歲的女兒Sally於1996年的夏天突然罹患

Manic Depression也就是躁鬱症開始一個月內所發生的點點滴滴。

卡特先生寫小說

重讀簡宛女士十年前寫的一篇短文:『卡特先生寫小說』, 感觸良多，

同簡宛一樣覺得這位美國的前總統很特別，也去搜尋他的資料來看一看。
 Jimmy Carter吉米 .卡特是美國的前總統(第39任)，對大多數老一輩的台灣人

而言，他是一位背德的前美國總統，宣佈台美斷交的始作俑者。
於1981年被迫退休，情況極其狼狽，突然從總統的高位上跌下來，好像從雲端
掉到地面，他的花生業務又負債累累一下子變得無權又無錢，但是地面和雲端
不同的是，地面廣大開闊，他 和他的 夫人從絢麗歸於平淡，真正是開拓了一片
退休後沒有疆界的領域。

曬書

讀到梁實秋文選裡一篇〈曬書記〉頗感有趣，讓人不禁莞爾

起頭是這樣的:

“世說新語:「郝隆 七月七日 ，出日中仰臥，人問其故，曰:『我曬書』」

我嘗想，這位 郝 先生直挺挺地躺在七月的驕陽之下，曬得渾身滾燙，

所為何來?他當然不是在作日光浴，書上沒說他脫光了身子。我想他

是故作驚人之狀，好引起「人問其故」，好說出他的那一句驚人之語

「我曬書」。”

吃的

 

Traditional Fish & Chips

自從開始寫格子並記錄自己學做羹湯的成果和心得後,對於與飲食文化相關的尤其是
知名文人談吃的這方面文章特別有感。

感人的故事

 

這是摘錄自很久以前看過 “把這份情傳下去”系列書裡面我特別喜愛一篇老故事，

口述給我家老爺聽，他聽了也很感動，我說有時間把它翻成英文給外國人看。

有關快樂....

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