紫薯玫瑰花饅頭+ 紫薯水羊羹

愛上烘焙料理後

只要看到喜歡沒做過的都想小試一下

上星期買了一包有機紫薯

除了第一次試作紫薯饅頭外

還做了幾朵紫薯玫瑰花饅頭和紫薯水羊羹

太久沒做玫瑰花都生疏了

水羊羹第一次做顏色太深沉

還是照實記錄下來歡喜來分享!

夢幻紫薯饅頭

生活不該一成不變
總是需要些許改變，多一些嘗試來營造人生的樂趣
上超市特意挑了包有機紫色地瓜(紫薯)
其實不是因為它特別好吃
而是想用紫色來挑戰做些不一樣烘焙料理!

Homemade Pumpkin Bagels 金黃南瓜貝果

昨天去我小哥家,收到很棒的禮物,看看這一桌子的蔬菜,
這些都是哥在自家空中花園種植無農藥的蔬菜,
有苦瓜,秋葵,長豆子,絲瓜,木瓜還有一顆可愛的南瓜,
真的太棒嘞!

用南瓜來試做南瓜貝果,這是我第二次學做貝果
胖嘟嘟又香又Q美麗金黃色的南瓜貝果,營養又好吃!
喜歡的話, 一起來玩玩吧!

我的七種健康又養生饅頭 ( 被壹讀及每日頭條偷盜圖文) 可惡!

年紀越長越要重視養生，把健康飲食納入生活的一部分，因為今天

的食物是明天的細胞。

自學做饅頭好些年了，自己做饅頭料好實在無添加物讓人吃的健康

又放心，今天做的是高纖健康的全麥紅豆芝麻饅頭。

之前做過不同風味的雜糧饅頭在此一併分享不再另發文一一做介紹，

做法其實都大同小異只是添加不同的好食材，風味口感雖不同但都是

健康的養生饅頭，你喜歡哪一款呢?!

黑橄欖歐式麵包Olive Bread Rolls

美麗的星期天，早起來做麵包囉! 
我都是用雙手作麵包(偶爾偷懶會用免揉法) 
老實說我還蠻享受用手搓揉麵團過程中麵團一點一點地
長大成形，感受到麵糰似乎也會呼吸的感覺。