地瓜小刺蝟

(小刺蝟圓桌會議)

有時候我們就是一籌莫展
對自己，對自己的聲音
對生活周遭所有的一切感到厭倦
這時候除了放慢腳步外
需要做些比較跳tone的事情
其實不管你想做什麼
只要能讓你從另一個角度看世界就行了

通常我不秀純玩耍不夠成熟的作品

但老爺一再鼓勵說They are very cute
還是如實分享一下好了~

看得出來這是什麼嗎?
12345678小刺蝟排好隊起步走:)

這是地瓜小刺蝟 只用一種健康食材+小小點綴(黑芝麻及蛋液裝飾)
完全無糖,無油,無麵粉,無奶,無膨鬆劑
超級健康養生的原味樸實小點心
很適合這個美麗的春日周末早晨
轉換心情就在一念間
我笑著跟老爺說你不是吃素嗎? 哈哈 XD

Ingredients:
地瓜泥300g
黑芝麻12顆 (裝飾)
蛋液(抹表面裝飾)


Method:

1.   地瓜用電鍋蒸熟去皮，趁熱壓成泥

2.   把地瓜泥均分成八等份後滾圓

3.   把滾圓地瓜泥用手整形成小刺蝟狀,間隔排放在鋪了烘焙布

4.   的烤盤上，用剪刀在刺蝟上剪幾刀，抹上一層蛋液後

裝飾眼睛

5.  入已預熱180度C烤箱約20分鐘,直到表面呈金黃即可