Simple Bread is the Best.
這是我和家人最喜歡的麵包
這是我和家人最喜歡的麵包
黑橄欖 + EV 橄欖油
A Match Made in Heaven
特別把麵糰橄的厚些
外香酥內鬆軟無敵美味
特別把麵糰橄的厚些
外香酥內鬆軟無敵美味
高筋麵粉 300g
酵母 1tsp
黃砂糖 10g
岩鹽 1 tsp
溫水 190ml
義式香料 適量
EV 橄欖油 10g
裝飾:
岩鹽 少許
義式香料少許
黑橄欖 適量
EV Olive Oil 適量義式香料少許
黑橄欖 適量
Method:
參考之前的作品及作法
http://lauralolitson.blogspot.com/2015/04/blog-post_15.html
請問酵母是速發的嗎?
回覆刪除是的🙂
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