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2016年10月17日 星期一

地中海風味甜椒鑲飯。Stuffed Peppers




Mediterranean Diet地中海飲食是當今世界上許多營養學專家及專業
醫學人士極力推崇一種很健康可長期持續進行的飲食方式,主要以
大量新鮮蔬果為主、少紅肉、
搭配天然五穀雜糧為日常主食,身體所需要的脂肪則以含健康不飽和
脂肪酸的橄欖油為主要食用油,佐以各類堅果為輔助脂肪來源。

2016年10月8日 星期六

Pastures New



終於搬完家了!
原本因為房子難尋所以很勉強接受的房子
稍事整理布置過後總算差強人意比較順眼了
只是房子本身老舊難免有些許不好的味道
還在想辦法努力改善中....

2016年10月2日 星期日

起司芙蓉蕃茄盅。 Tomato Handbags




「生命很苦,日子很長的時候,最理想的晚餐並不是四道完美的
菜餚,每道都擱在一灘漂亮的醬料裡,誰也沒嘗過那麼美妙的風味,
最理想的晚餐要可口而能撫慰人心,讓人覺得安心,
即使只有短暫的一分鐘也好.....」


2016年9月9日 星期五

黑麥熱十字麵包 Rye Hot Cross Buns (UPDATED on 5th of April 2026)




💫💥請看到最後有🐣

Hot Cross Buns熱十字麵包是許多英國家庭在復活節前夕Good Friday
餐桌上必備的一種甜麵包,身為英國媳婦來學做比較傳統屬於英國
節慶味道的這款小麵包。

2016年9月2日 星期五

養生小米粥。 Marvelous Millet (PHOTOS UPDATED on 18NOV2018)





年紀越長,很多人在不知不覺中就變胖發福了
有人問我如何保持身材?How to keep in shape?
我認為只要養成良好均衡的飲食習慣及適量運動想擁有年輕時
苗條身材非難事。

2016年8月20日 星期六

2016年7月27日 星期三

玫瑰花饅頭



曾經有人讚我廚藝精湛,真是不敢當,實不相瞞我充其量只是個半吊子
沒有任何烹飪的基礎,憑藉的只是一股不知打那來的傻勁和熱情
看到什麼新鮮的就想辦法用自己喜歡的健康方式來料理來呈現
然後就現學現賣與大家分享。
再加上我專拿眼睛吃東西,是個名副其實的”好色之徒”
喜歡漂亮多姿多彩好看好吃又健康的料理。

2016年7月19日 星期二

迷你全麥餐包



好一段時日沒做麵包
除了天氣熱外心情一直沉甸甸的
緩和一下情緒,轉換一下心境
提心給力來玩麵粉囉~

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