Vegetarian Shepherd's Pie 英式牧羊人蔬食派

Happy 2018!!

Cottage Pie/Shepherd's Pie是英式家常菜，在許多英國餐館都有

供應，濃郁的風味口感，非常療癒的食物，若在家裡想吃卻又懶
的動手做的話英國超市可買到現成的冷藏冷凍包裝。

南瓜紫薯花兒麵包

我的Page一晃四個半月過去

雖然支持的人數不多，看到的人少

互動更少，不管如何我都會繼續堅持下去

喜愛料理愛分享的初衷不變

更珍惜得來不易緣分…

健康三色豆腐湯圓

冬至吃湯圓添新歲

也是闔家團圓祈求平安順利

【少糖少油】紫薯湯圓+紫薯芝麻湯圓

冬至將至，天氣開始轉冷了
提早吃湯圓來暖暖身子

免揉黑麥全麥麵包

Clean label起源於英國，由英國零售通路龍頭Marks & Spencer

和Tesco等發起，為了讓消費者了解所購買的食品是否安全，設計

E-numbers標示添加物，E-number項目越多表示添加物越多。透過

清楚透明的產品成分標示，讓消費者可以選擇真正健康安全的產品。

地瓜小花麵包

I love flower and flour.

今天用flour來做小flower麵包

第一次玩這個小花造型雖然不是最美麗

黃色的地瓜內餡很健康帶著溫和的甜蜜感

是一道適合當下午茶或早餐的麵包點心~~

高纖高鈣全麥芝麻包

饅頭吃久了，今天就來換換口味
用手上一包待消滅的黑芝麻粉
手做幾個全麥芝麻包，雖然不夠完美

但是非常健康味美，香軟帶有嚼勁且香醇不甜膩

黑芝麻富含維生素E，延緩衰老，養血，烏髮，
經常吃一些健康養生，搭配全麥粉，好吃又健康。

少油低糖的黑芝麻內餡，特別推薦與大家分享~

Super Beetroot Bread 甜菜根麵包

前幾天逛超市採買新鮮蔬果時突然瞧見被我遺忘許久的Beetroot
(甜菜根)，抱了一小袋回家想拿來打成營養健康的甜菜蔬果汁，
還想第一次嘗試做有春天味道的Beet Bread紅甜菜全麥麵包。

全麥黑芝麻饅頭

"When life gives you lemons, make lemonade"

如果生命給你酸又苦的檸檬時，把它榨成香甜好喝的檸檬汁。

高鈣黑芝麻豆漿奶凍

前兩天天氣還蠻熱的時候，突然好想吃清爽冰涼的點心，

就動手做了黑芝麻豆漿奶凍(叫布丁嘛可以)。
這個黑芝麻豆漿奶凍簡單易學所需要的食材也很少，

黑芝麻是含鈣食物排行榜的榜首，
加上豆漿更是營養健康滿點。