English Potato Cakes 英式馬鈴薯餅

馬鈴薯在英國算是主食就像台灣米飯一樣重要，

品種繁多常見的就有十幾種，外皮的顏色從一般到偏紅，

甚至到偏白，而尺寸大小更是應有盡有。

產地品種大小不同的馬鈴薯適合料理的方式也有不同。

紫薯栗子糯米糍 (純素)

一直很喜歡小確幸這句話

小小但可以明確得到的幸福

享受生活中令人開心的小事物很重要

Find the little things to smile about...

法式抹茶蔓越莓奶油酥餅

Let today be the start of something new🌱

六月，帶來驕陽似火的熱能
我們都等待且需要一個新的開始...

Heart-Shaped Coconut Bites 椰子球 (Coconut Domes)

Happy New Year 2020

為了健康愛美抗老維持窈窕身形

對於甜點我的要求一向是高標的

Christmas Stollen 聖誕水果麵包 (免揉法）UPDATED on 25 Dec. 2024

Christmas is around the corner,
Time to get into a festive spirit.

喜歡濃濃節慶味道帶來的幸福溫馨感

Olive Bread

The great joy of making bread at home is the pleasure of kneading by hand.

“Hand-On” kneading will let you understand the dough’s development…
純手做麵包無價

有一陣子沒做麵包
老爺說想念我的包呢!

早起捲起衣袖試著找回迷失的麵包魂

無澱粉純素花椰菜炒飯

自從有了粉絲頁把格子冷落了
實在太久沒紀錄一下喜歡的料理
一連趕了兩場 :)

TriColour Quinoa Bread 三色藜麥麵包

久違了，手做麵包。

持續大半年的佛系低醣飲食+運動
終於達到自己的理想4字頭
所謂佛系就是不嚴格計算
但還是依照低醣原則來日常飲食
找到適合自己的方法很重要
讓自己的身體更健康輕盈窈窕

Cherry Tomato Baguettes

我喜歡烹飪也喜歡閱讀
每個月都會上圖書館借書
我最常借的是食譜書
把它們當作書來研讀
汲取靈感連結刺激思維
卻很少仰賴食譜照本宣科
喜歡用思考式烹飪..

蝶豆花夢幻飲品+雙色果凍 + 062019 新調製

2019.06




蝶豆花真的很夢幻










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