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2023年1月29日 星期日

Apple and Pineapple Crumble 平安健康好運旺旺來金寶





Apple and pineapple crumble is a winter treat.
Simple ingredients and easy make; packed with fruit and nuts.
Enough to satisfy a sweet tooth and provide nutritional goodness.  


英國人最愛的家常甜點~金寶(奶酥)
它的做法非常簡單卻是超乎想像的美味,
除了經典蘋果外也可用其他水果做不同變化。

2022年10月12日 星期三

養生亞麻仁籽饅頭








四月了,外面吹著春風
美麗櫻花樹梢冒出一點點的新綠
風和日麗閒適的周日午後時光
覺得該做些什麼才不辜負..
努力爬起來整理廚櫃冰箱
還有一大包亞麻仁籽粉耶
捲起衣袖玩麵粉再來練習饅頭
然後花了整個下午練習拍照做記錄

2022年9月19日 星期一

2021年9月14日 星期二

健康小圓餐包



簡單的好處
在這個不確定的世界裡
簡單的經驗法則不但能預測複雜的現象
甚至能比複雜的方法做得更好
 

2021年2月5日 星期五

黑橄欖雜糧麵包 Wholemeal Olive Bread

 



一直都很享受純手做麵包的樂趣過程

不過我喜歡玩的成分遠遠大過於吃的慾望

因為我的體質並不適合多吃


2020年11月22日 星期日

English Potato Cakes 英式馬鈴薯餅




馬鈴薯在英國算是主食就像台灣米飯一樣重要,
品種繁多常見的就有十幾種,外皮的顏色從一般到偏紅,
甚至到偏白,而尺寸大小更是應有盡有。
產地品種大小不同的馬鈴薯適合料理的方式也有不同。

2020年9月6日 星期日

紫薯栗子糯米糍 (純素)





一直很喜歡小確幸這句話
小小但可以明確得到的幸福

享受生活中令人開心的小事物很重要
Find the little things to smile about...

2020年6月4日 星期四

法式抹茶蔓越莓奶油酥餅




Let today be the start of something new🌱
六月,帶來驕陽似火的熱能
我們都等待且需要一個新的開始...

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