2017年1月30日 星期一

2017...Bring in the New




Michelangelo米開朗基羅是文藝復興時期最偉大的藝術家,他用大理石雕出著名的大衛雕像Statue of David. 有崇拜者看到雕像讚歎又好奇地問他怎麼知道要這樣去雕刻大衛 How did you know to sculpt David? 據傳米開朗基羅是這樣回答的:“ Oh well, David was always there in the marble. I just took away everything that was not David.”這就是最著名的Michelangelo Method.

2017年1月21日 星期六

瑪格麗特乳酪麵包




蕃茄一向是我和老爺的最愛
特別是鮮豔的紅色真的是色藝雙全
很難想像若世上少了蕃茄
料理國度裡將黯然失色....

2017年1月10日 星期二

2017年1月6日 星期五

地中海烤蔬菜。 All in one Veggie Supper



為了自己和家人健康我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯,但是
每每在飽餐一頓後還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,
所以One-pan or one-pot這種一鍋搞定方便的懶人料理方式最能符合
我意及需求

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