2014年5月27日 星期二

我的夏日良伴


炎炎夏日裡,防曬工作不可馬虎
保護皮膚可以擦防曬乳液,戴帽子,撐洋傘...
其實眼睛的防曬也不能少喔!

2014年5月23日 星期五

多肉兩吃。 Houseleek Salad


多肉? 我的初心沒變,分享的不是我家人不吃的肉食料理,此肉非彼肉也!


前幾天上超市時看到近幾年非常夯的一種多肉植物,現採鮮綠可生食的
石蓮花趕緊帶一盒回家嘗鮮囉!

2014年5月20日 星期二

2014年5月14日 星期三

半月薯條歐姆蛋。Just Potatoes & Eggs




很多人都喜歡吃薯條,但市面上賣的薯條都是經過高溫油炸,
高油高鹽高熱量十分不健康。
薯條可能健康吃嗎? 當然可以囉!
自己在家動手做,先用水煮後烘烤的方式,不只節省時間,
烤出來的薯條同樣酥脆可口,但吃起來健康無負擔。

2014年5月2日 星期五

把美味鑲起來。Couscous Stuffed Tomatoes






蕃茄紅醫生的臉就綠了」。
相信很多人都記得這個廣告詞,蕃茄除了富含許多維他命和礦物質
它還有抗氧化茄紅素(lycopene)是一種營養豐富很棒的蔬果。


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