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2019年11月11日 星期一

無澱粉純素花椰菜炒飯



自從有了粉絲頁把格子冷落了
實在太久沒紀錄一下喜歡的料理
一連趕了兩場 :)

最近在學習新的人生審美觀
「侘寂」(Wabi-Sabi
一種以接受短暫和不完美為核心的日式美學
所有的不完美都是美的一部分
如何能夠有智慧的與我們不完美的本性和平共處
擁抱我們的不完美懂得自賞
將焦點放回原位持續改善進步。。

低醣飲食是我今年的新嘗試
從小到大飲食健康毋需減肥的我
也喜歡上這種飲食新概念
(澱粉)碳水化合物的花椰菜炒飯
是近來風靡歐美日本低醣減肥餐
作法簡易可隨興變化且豐儉由人
跟我一樣無食物調理機也能做
這是全植物性純蔬食Vegan
雖然不逕完美但我喜歡這個初體驗
🌼Vegan Cauliflower Fried Rice💞

自知缺憾而安之若素
都需要勇氣💪



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