其實本來無意一再分享我們家最近吃的麵包
但是這款麵包做出來後心情很好特別討喜
覺得如果不把它給拍照記錄分享出來可惜了
這是剛出爐加了很多新鮮南瓜泥吃起來香甜可口的
歐式南瓜麵包 My Little Pumpkin Rolls
大家隨意隨喜喔!
Ingredients:
南瓜泥 200g
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
酵母粉 1 tsp
玫瑰鹽 1/2 tsp
黃砂糖 1 tbsp
牛奶 30-40ml
葵花油 1 tbsp
Method:
作法跟一般麵包一樣就不再贅述
牛奶要視南瓜泥所含水份多寡慢慢地加
麵糰整成圓型分割成四個@ 130g左右
發酵完成的麵糰畫上米字
入已熱180度的烤箱烤約20分鐘金黃完熟即成囉!
這麼漂亮的麵包當然要與好朋友分享一下!
回覆刪除望著美美又好吃的麵包出爐, 我都可以感受到當時愉悅的心情哩.. 讚!
謝謝老姐賞光,
刪除本來想在麵糰上隨意畫線,後來想要不畫個老姐的"米"字,感覺有南瓜形了,
下次萬聖節來做更像的南瓜包.
米字畫的真正, 也點到了心坎上... 甜滋滋的更有味囉, 哈哈...
刪除下次做, 中間順便夾點素果餡料, 如何? 可行嗎?
好啊!沒問題,
刪除下次把線畫深一些,不灑白粉,加個蒂頭,裡面裝南瓜籽等堅莓果,要不放個紅豆餡,肯定好玩好吃.
謝謝老姐的好建議.
看起來很討喜又優質的麵包, 讚啦!
回覆刪除是啊! 真的是不錯吃的麵包.
刪除晚安囉!
謝謝同學:不吝分享你的養生料理,等我回加拿大時,每道都試試看,南瓜 地瓜都是我最愛的食物,希望能做出跟你一樣的水準
回覆刪除謝謝 Pauline 來訪,
刪除不好意思我把fb關了.
有機會就試做看看,我的料理以素食或蛋奶素為主,
希望妳吃的慣,我們一起做健康養生料理.
很漂亮的造型~
回覆刪除天氣熱我都懶得動了~
天氣真的很熱呢!
刪除為了健康美味,
再熱還是要自己動手做麵包, 呵呵..
美華晚安!
這款麵包我喜歡
回覆刪除妳烘焙越來越順手喔
夏天實在熱到我沒有開爐
謝謝妳來,
刪除烘焙眉角很多,越做一定會比較順手,
天熱我也有點懶散也是興致來才做.
大熱天大家都少發新文,也就沒去妳那問候,
最想念fang,她不再寫格, 沒聯絡可惜了.
早安安囉!
外型好討喜，一定超好吃
回覆刪除加玫瑰鹽，感覺很天然耶~^^
真的很好吃喔,有機會妳也試試.
刪除是讓人開心麵包紋路很漂亮實料
回覆刪除南瓜確實是好物也很討喜,
刪除fang晚安囉!