明天是西洋萬聖節
做了一些可愛的南瓜包來應景
南瓜真是很棒的食材
營養豐富色彩鮮豔美麗
祝福大家有個溫馨美好平安的
Happy Halloween !!
Ingredients:
南瓜泥 200g
高筋麵粉 270g
低筋麵粉 30g
酵母粉 1tsp
玫瑰鹽 1/4tsp
黃砂糖 1 tbsp
牛奶 30ml(請酌量增減)
葡萄籽油 1/2tbsp
Method:
作法跟一般麵包一樣就不再贅述
牛奶要視南瓜泥所含水份多寡慢慢地加
麵糰整成圓型分割成8個約60-70g小麵糰
並在麵糰上畫米字, 完成第二次靜置發酵後
入已熱150度C的烤箱烤約20分鐘金黃完熟即成囉!
南瓜形的全麥包也一齊來湊熱鬧, 呵呵! :D
This post is linked to the event Little Thumbs Up (Oct 2014 Event: PUMPKIN) organised by Zoe (Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and hosted by Eileen (Eileen's Diary).
这个南瓜形的面包造型真的好逼真哦！
回覆刪除软软的面包，一定好好吃。
谢谢你的链接也祝福你万圣节快乐！
我真的很開心能參加妳舉辦的 Little Thumbs up: 南瓜蜜月活動,
刪除欣賞學習到許許多多南瓜食譜..
希望以後能有機會再次參與喔!
也祝福妳萬聖節平安快樂!! XD
我試過一次南瓜土司，失敗.
回覆刪除南瓜和水份的拿捏我抓不到.
成功時很快樂分享，
失敗時我得默默吃一星期.
南瓜土司或麵包做法一樣,
刪除一般人加的南瓜泥比較少,
我喜歡南瓜泥多一些顏色漂亮些..
我都用手揉憑感覺,很少失敗呢!
有機會妳再試試啦,不難的.
晚安囉! ^^
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南瓜面包做得很好。健康食谱。喜欢。。谢谢你 的分享。感恩有你。
回覆刪除很開心能參與南瓜月盛事,
刪除謝謝讚賞及新朋友來訪.
cheers! :D
客氣話不說了, 讓我來兩個吧! 哈哈....
回覆刪除那有什麼問題,
刪除哦在這,拿去,哈哈..^^
又到南瓜季節, 用南瓜做菜, 糕點, 麵點好吃級了.
回覆刪除說的是,以前不太吃南瓜,
刪除學做烘焙料理後,南瓜變成最愛.
萬聖節平安快樂! ^o^
像一朵朵小花的南瓜, 可愛極了!
回覆刪除謝謝捧場,感恩喔!
刪除喜歡的話可以試試,其實不難的.^^
祝週末愉快!
本尊出現了
回覆刪除跟南瓜麵包一樣 賞心悅目喔
呵呵,突然心血來潮把照片給換了,
刪除還好Blogger這邊來的都是有心的知己好友,才膽敢以真面目示人..
謝謝貓媽讚美,
祝妳和三貓平安快樂! :D
自己做應景小點心
回覆刪除這種感覺真的很棒~^^
沒事做些應景小點心, 有得玩又有得吃,何樂不為,哈哈^^
刪除好可愛的南瓜造型餅乾...很應景~
回覆刪除謝謝美華,
刪除晚安囉! ^o^
祝福Laura有個優閒的午後~
回覆刪除謝謝,也祝福美華天天開心. :D
刪除Hi Laura,
回覆刪除Sorry for my late visit for this pumpkin post. These pumpkin buns are so pretty with nice flowery shapes :D
Zoe
Thanks Zoe, There were so many great recipes for the pumpkin event.
刪除I look forward to visiting your blog for any future events. ^^