我的夏日良伴

炎炎夏日裡,防曬工作不可馬虎

保護皮膚可以擦防曬乳液,戴帽子,撐洋傘...
其實眼睛的防曬也不能少喔!

多肉兩吃。 Houseleek Salad

多肉? 我的初心沒變，分享的不是我家人不吃的肉食料理，
此肉非彼肉也!

前幾天上超市時看到近幾年非常夯的一種多肉植物，
現採鮮綠可生食的石蓮花，趕緊帶一盒回家嘗鮮囉!

陽光蔬食潛艇堡。Salad Baguettes

五月入梅之後
It rains cats and dogs 下貓下狗的，大雨持續不斷直直落....
心情真的有點鬱卒..

半月薯條歐姆蛋。Just Potatoes & Eggs

很多人都喜歡吃薯條，但市面上賣的薯條都是經過高溫油炸，
高油高鹽高熱量十分不健康。
薯條可能健康吃嗎? 當然可以囉!
自己在家動手做，先用水煮後烘烤的方式，不只節省時間，
烤出來的薯條同樣酥脆可口，但吃起來健康無負擔。

Can I be Mindful?

Yes, but only if I decide to really practice it.

把美味鑲起來。Couscous Stuffed Tomatoes

「蕃茄紅了，醫生的臉就綠了」。
相信很多人都記得這個廣告詞，蕃茄除了富含許多維他命和礦物質
外，它還有抗氧化茄紅素(lycopene)是一種營養豐富很棒的蔬果。

童趣十足 m & m's 燕麥餅乾

日前我家老爺收到一份小禮物，是一位可愛小朋友送的。

山藥豆腐排漢堡。Yummy Yam Burgers

有一陣子沒玩麵粉做好好吃的麵包
昨天揉了幾個真正的全麥雜糧圓麵包
(全麥雜糧含量佔51%以上才算數)
非常適合拿來當漢堡麵包
因為我家老爺是vegetarian
所以這是為他做的簡單舒食素料理
#山藥豆腐排漢堡。Yummy Yam Burgers 

喜雀迎春

庭園裡小麻雀們正成群結隊快樂自在地飛舞著
吱吱喳喳地似乎在告訴我們春天到了

突然想起那封存許久快要被我遺忘的畫冊

兩幅八隻小麻雀在山崖岩石上及鄉間竹籬上休憩玩耍的小畫

久未提筆已漸生疏還是取出畫筆在石上加些小黑石點補強

另外麻雀們頭上及背羽也加上幾抹赭黃增添活潑春的氣息

These paintings give me a spring feeling.

歡迎春天光臨!

ps. 不好意思編輯格式亂了套怎麼改都無法調回來,前面空白一大段,真是傷惱筋耶!

三色玫瑰花饅頭。Clourful Edible Roses

美麗的春天來了，春花朵朵開

拋開外頭的紛紛擾擾靜下心來自己在家學著玩
造型討喜春意濃的天然健康養生玫瑰花饅頭
只要用點心思小小的加工一下
尋常饅頭也可以呈現出完全不同的樣貌及美感
美好食物果然有療癒效果吃後心花也開了...