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2013年9月13日 星期五

Macadamia Nut Bread夏威夷豆麵包




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

頭一回見到這帶著硬殼的果子我還以為是特別品種的龍眼哩!
其實它不是水果應該算是一種堅果,市面上買到的大都是已經去殼現成加工過
可當零嘴食用的亦或是用在甜點巧克力或一些塔派可增添不同的口味和口感,
較少看到這種帶殼天然原味的Macadamia Nuts.


















Macadamia Nuts – 中文名為夏威夷果()卻並非產於夏威夷,而是澳洲,
因而又有人稱它為澳洲堅果火山豆。它含有豐富不飽和脂肪及鈣、磷、鐵、
維生素B1B2等氨基酸。有預防心血管疾病降低膽固醇、保持肌膚及神經系統健康的功效


拿來當零嘴一口接一口很容易就吃過多它的熱量可是不低喔!
把整顆核仁切半和葡萄乾加入全麥麵糰中做成營養健康又有
飽足感的全麥夏威夷豆葡萄乾麵包很對味,
看起來雖然平凡樸拙的麵包卻是有著不同凡響的美妙滋味,
It really has a fresh exotic bread feel.





原來它的殼中有個縫隙可以插入一個尖物很容易就撬開了.






 


 


 



4 則留言:

  1. 哇!妳的新家看起來煥然一新, 很有條理耶! 我已經訂閱你的格子了, 往後要連絡方便多了!

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    1. Hi,謝謝妳不吝讚美還有訂我的格子.
      其實裡頭的背景範本都不是我的最愛,想自訂又弄不懂語法那些,先用最簡單的,偶爾會換顏色或別的.
      既然已選定在Blogger落腳重新開始,我會繼續寫下去,用寫部落格來修行也不錯.
      可惜以前的格友除非有特殊交情,不然都不可能跨平台過來,想想有點難過,隨緣吧!就當是一個人生新的旅程,Keep working.
      週末愉快順心.

      刪除
  2. 滿滿的堅果吃起來一定很香~
    樸實又健康的麵包~

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